y 58 artículos publicados en este blogComo ahora practico yoga, el maestro me ha dicho que tengo que comer más sano y más ligero, así que he tenido que dejar de lado los Mc Donalds y toda la comida chatarra, de esa que llaman expess....
Un día se me hizo tarde para ir a almorzar y le pedí a Jean Pierre que me acompañara al Supermercado, sin saber que iba a comprar... En el camino le comentaba que tenía que hacer algo rápido y ligero, pero no sabía qué... De pronto Jean Pierre que es muy ingenioso, me dijo no te preocupes cuando entramos al Super y nos dirigimos rápidamente al área de legumbres y el tomó:
- Tomates
- Lechuga Romana
- Unas ramitas de hierba buena
- Pepinos
- Un tarro de Ricota
Nos fuimos a casa, le invité a almorzar....
Como todo un cheff tomo el cuchillo y la tabla y comenzo a cortar los ingredientes, los tomates y pepinos en cuadros, la hierba buena en pequeños trocitos, luego le dio el toque final aplicando el ricota y revolviendo todo en un bol y tubimos una rica ensalada Trulove que degustamos acompañada con pan integral......
Gracias Jean Pierre Trulove por esta rica ensalada, pero sobre todo por ser quien eres y por tu amistad
pues bien en este blog tu sueño se hará realidad y piensa que ya no necesitas la llave, estás dentro...
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Mira te voy a dar una variante, es igual pero difieren en alguna cosa:
cortas el tomate en gajos y lo cololas a un lado de la fuente, el pepino en rodajas y lo colocas al otro en el centro lechuga muy fina picada o escarola y encima de ella partido en tacos queso FETA, salpimientas ( con pimienta negra), aceite extra de oliva y vinagre ( de jerez nada de modena) y aceitunas negras adornando por toda la fuente. Es la ensalada griega.
Tambien te gustaria La Capresse ja,ja, te la dejo otro dia que luego me riñe Sir, que dice que estoy posteando ¡¡¡¡¡¡SORRY JEFE, THE BOSS !!
es que no pude evitarlo adoro las ensaladas....enhorabuena por olvidar las hamburguesas ja,ja.
Feliz semana
si los amigos te apoyan hasta hacer dieta resulta gratificante.
Besitos carmencita.
Hola!! Me gusta mucho tu blog y de cuando en cuando paso a verte. Te voy a dar una receta de ensalada muy fácil y muy rica: Cortas un par de tomates (los mejores, para mí, que estén rojos y muy duros) en gajos o rodajas y los dispones en la fuente, los salas. Cortas en aros una cebolleta tierna y la pones encima de los tomates. Viertes una latita de atún en aceite o al natural, según sea tu gusto, y algunas aceitunas negras. Aliñas con un buen aceite de oliva y a comer. Ah!, no te olvides un trozo de pan para mojar en el aceite que queda en el fondo.
Espero que te guste y así, de buen humor después de tan rica ensalada, postees a gusto.
Saludos.
Solo fué un ataque de creatividad culinaria jejejejeje me considero un buen cheff.. y si supieran unos de mis sueños secundarios es abrir mi propio restaurante...jejejeje
un besito a todos
Gracias por sus recetas, Jean pierre a mi me a apoyado siempre en todo, en estos dias no loo he visto por la mudanza, pero lo extraño mucho a mi nene
besos
...vamos todavía.......buena receta para cuando llego del prefesorado cansada y debo cenar liviano.....además esa ensalada car tiene el condimento mágico de la amistad.....besotes de chocolate.....